Куриные грудки, фаршированные цуккини

ᅠ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 куриные грудки, без костей и кожицы
3 и 1/4 чашки тертой моцареллы
1 чашка тертого цуккини
3 зубчика чеснока, измельчить
красный перец хлопьями
1 столовая ложка оливкового масла
2 яйца, взбитые
1 стакан муки
1 1/2 стакана панировочных сухарей
1/2 чашки сыра пармезан, тертого
Соль перец
Растительное масло для жарки
Базилик для гарнира
Зубочистки
1/2 чашки нарезанного лука
500 грамм дробленый помидоры
ᅠ
Запекать 20-30 минут при 180 градусах.