🍨 Сегодня отмечается сладкий праздник – Всемирный день мороженого.

Считается, что именно 10 июня 1786 года в США начались массовые продажи мороженого.
✅ История этого продукта уходит своими корнями в глубокую древность: около 3000 лет назад в Китае делали прохладительные блюда из смеси льда, снега и кусочков фруктов. Позднее там же появился рецепт смешивания молока и льда, хранившийся в строгой тайне.
💠 Классическое мороженное, созданное на основе молока, появилось во Франции в XVIII веке. Название "пломбир" пришло также из Франции (по месту своего появления – Пломбьер-ле-Бем). Здесь же в XIX веке получили распространение не только пломбир, но и стаканчики с мороженым.
💠 Эскимо("пирожок эскимоса" -эскимо-пай) – это продукт, созданный в США в начале 20 века. Здесь же появились и вафельные стаканчики.
💠 Австрийские кондитеры дали миру шоколадное мороженое, а итальянские – сорбет.
🇷🇺 В России также делали прохладительные лакомства по собственным рецептам. Основой для них служило замороженное молоко, творог, сметана с добавлением других ингредиентов.
📍 В середине 1930-х годов нарком продовольствия СССР Анастас Микоян во время визита в США среди прочего заинтересовался мороженым, идею производства которого с успехом реализовал в СССР, где качество продукта всегда оставалось очень высоким и признавалось даже за рубежом.
🍨🍨Сегодня насчитывается огромное количество видов мороженого – продукта, по-прежнему остающегося одним из наиболее доступных и востребованных десертов в мире.
#УгранскийрайонСмоленскойобласти