Чтобы сэкономить время, уже замаринованный шашлык можно купить практически в любом магазине.

Но маринад ведь не только делает шашлык мягче и ароматнее — приправы еще и душок от просроченного мяса отлично маскируют. Поэтому определить свежесть свинины, даже вскрыв упаковку, довольно сложно. А в лаборатории, куда «НашПотребНадзор» отправил покупной шашлык, это сделали без проблем