Печенка в сырном соусе😋

Очуметь какая печёнка! Подливка прелестная! На гарнир что угодно: рис, гречка, макароны...
Ингредиенты:
- 1,5 кг печени
- 3 луковицы
- 3 сырка "Дружба"
- 400-500 г натурального йогурта без добавок
- пучок укропа
- 3-5 зубчиков чеснока
- растительное масло
- соль
Приготовление:
1. Лучок мелко режем и обжариваем.
2. С печени снять плёночку, порезать кусочками и обжарить с луком до корочки.
3. Влить стакан воды, посолить и тушить до готовности печени под крышкой.
4. Добавить сырки кусочками.
5. Постоянно помешивая дождаться когда они растворятся.
6. Пока растворяются сырки смешать йогурт, рубленый укроп и выдавленный чеснок.
7. Добавить смесь в печень.
8. Перемешать и потушить минут 10.
Приятного аппетита!