🥗 САЛАТ "БЕРЛИНСКИЙ" с ветчиной и сыром

Ингредиенты:
✔Ветчина «Назад в СССР» от «Бел-Морис» - 100 гр
✔Картофель (отваривать в мундире) – 1-2 шт
✔Яйцо вареное – 2-3 шт
✔Сыр твёрдый – 50 г
✔Огурец свежий – 50 г
✔Огурец маринованный – 50 г
✔Горчица – 1 ч.л.
✔Сливки жирные – 1-2 ст.л.
✔Майонез (по желанию), соль, перец
🥔 Картофель, ветчину, свежие и маринованные огурцы нарезаем мелкими кубиками. Отделяем белки от желтков, белки нарезаем, добавляем к остальным ингредиентам. Натираем сыр, добавляем его. Яйца растираем с горчицей в кашицу, добавляем небольшими порциями сливки, добавляем перец, соль и размешиваем до тех пор, пока не уйдут все комочки. Можно добавить ложку майонеза в заправку. Выливаем заправку в салат, перемешиваем, добавляем ещё немного соли и перца. Приятного аппетита! С любовью и заботой, «Бел-Морис» ❤#неделя_салатов_от_Бел_Морис