Домашний майонез за пару минут

Уксус с горчицей её нейтрализует!Я лично не доверяю домашним яйцам!

Ага, где только взять такой блендэр. У мамы майонез бьёт цептер, а мой браун нет.

Нужна большая скорость и обязательно желток накрыть короной блэндера, взбивать не поднимая пока не начнёт загустевать, потом чуть приподнял и опять опустить,звук блэндера будет меняться, поймёте сразу!

Попробую, благодарю!

Жира много, растительное масло, это тот же жир. Усилители вкуса: соль и сахар, - консерванты, они усиливают друг друга. Нельзя их сыпать наобум.

Вкусно всегда делаю правда на перепелином яйце! Перепела не болеют сальмонеллой

Приятного аппетита)) Как два пальца..)) Только сальмонеллез и жир, ну и блендер особый. Уж лучше из пакетика...

Такой майонез для теста отлично хорошо подходит

А как нам сделать этот важный момент?Если то что очень важно у тебя в холодильнике?)))

Да, ещё один момент!
Если невзбивается и остаётся жидким, добавьте ещё одно яйцо или желток, процесс повторить и всё получится!

Спасибо, приму к сведению. Вы прям как моя мама

Люблю готовить и отношусь к еде с уважением!

Прекрасные качества!

Два раза пробовала делать. Не получилось. Враки.

Делаю постоянно, только у меня всё комнатной температуры. Даже с молока можно делать, без яйца.