ТОРТ "СПАРТАК" 🥰🎂

Включаем звук🔉
Видеорецепт с озвучкой🔉
Как настроение? Сегодня у нас торт Спартак, по вкусу напоминает медовый торт, только шоколадный😍 попробуйте обязательно 🤗
🔥Ингредиенты
⤵️Для теста:
✅2 яйца
✅Мука 400 гр
✅Какао 4.с.л
✅Мёд 4.с.л
✅Сахар 150 г
✅Сливочное масло 100 г
✅разрыхлитель 22 грамм
✅Сода 1.ч.л
.
⤵️Для заварного крема:
✅500 мл молока
✅Сахар 170 гр
✅Яйца 2 шт
✅Мука 100 гр
✅Ванильный сахар22 г
✅Сливочное масло 200 г
.
⤵️Для шоколадной глазури:
✅Какао 3.с.л
✅Молоко 50 мл
✅Сливочное масло 50 г
✅Сахар 100 г
Смешиваем сахар, сливочное масло и мёд, ставим на водяную баню и помешиваем до однородности. Затем добавляем яйца и соду, помешиваем на водяной бане доводим до пышности. Затем снимаем с огня и добавляем мучную смесь( мука, какао и разрыхлитель) замешиваем тесто и убираем в холодильник на час.
Затем достаём, разделяем на 8 частей, раскатываем, вырезаем нужную форму и выпекаем в духовке при 180С 3 минуты.
Для крема смешать яйца, сахар, ванилини муку, (в озвучке ошибка, сказала крахмал вместо ванилина🙈)добавляем в горячее молоко и варим до загустения. Снимаем с огня добавляем слив масло, перемешиваем, накрываем плёнкой и даём остыть. Смазываем кремом коржи и собираем торт. Готовим глазурь и поливаем тортик горячей глазурью. Можно сразу нарезать и подавать к чаю😍
Автор: @cookwithsofi
Всем приятного аппетита и хорошего настроения🥰

Торт "Спартак" 1ч.
Торт "Спартак" 2ч.

Комментарии

Комментариев нет.