⠀ Ингредиенты: 3,5 стакана муки, 1 стакан кефира, 200 гр. маргарина, 1 яйцо, сода - 1 ч. ложка, яйцо для смазки верха пирога. ⠀ Способ приготовления: ⠀ Маргарин натереть на терке, добавить яйцо, соду, кефир, муку. Вымесить тесто и положить в холодильник примерно на 1 час. ⠀ Затем раскатываем пласт, складываем вдвое, раскатываем, еще раз вдвое (наподобие слоеного). ⠀ Выкладываем начинку: мясной фарш + картошка, либо любые сладкие начинки, все зависит от вашей фантазии и вкуса. ⠀ Закрываем тестом, смазываем яйцом и в духовку на 200 гр. Выпекаем до золотистой корочки. ⠀ Быстро и очень просто!!!
Тесто для любого пирога
⠀
Ингредиенты:
3,5 стакана муки,
1 стакан кефира,
200 гр. маргарина,
1 яйцо,
сода - 1 ч. ложка,
яйцо для смазки верха пирога.
⠀
Способ приготовления:
⠀
Маргарин натереть на терке, добавить яйцо, соду, кефир, муку. Вымесить тесто и положить в холодильник примерно на 1 час.
⠀
Затем раскатываем пласт, складываем вдвое, раскатываем, еще раз вдвое (наподобие слоеного).
⠀
Выкладываем начинку: мясной фарш + картошка, либо любые сладкие начинки, все зависит от вашей фантазии и вкуса.
⠀
Закрываем тестом, смазываем яйцом и в духовку на 200 гр. Выпекаем до золотистой корочки.
⠀
Быстро и очень просто!!!