Ватрушки

🔻 Ингредиенты
на 12 шт:
Тесто:
Теплое молоко - 250 мл
Сахар - 100 г
Дрожжи - 8 г
Яйца - 2 шт
Мука - 480 г
Соль - 1 ч.л.
Сливочное масло - 80 г
Начинка:
Творог - 500 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 60 г
Сметана - 2 ст.л.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л