Произошла проблема с интернетом
  • Войти | Регистрация
Меню
  • Главная
  • Группы
  • Публикации
  • Люди
  • Видео
  • Подарки
  • Поздравления
  • Игры
  • Помощь
  • Ещё
  • Сменить язык
  • Помощь
  • Настройки cookie

Новые и Вкусные рецепты!

  • Все темы32961
  • Обсуждаемые
  • Ещё
    • Прикреплённая тема
      5 сен 2019
      Новые и Вкусные рецепты!

      Ну, вот и все, —

      ...
      9
      •25
      •164
    • 26 июл
      Новые и Вкусные рецепты!: Людмила Ивановна Тюленева-Райшева
      Моя любимая дача
      8 июн 2023
      0
      •5
    • 25 июл
      Новые и Вкусные рецепты!: Валентин Аванесян
      Заметка удалена или не является публично доступной
      0
      •3
    • 23 июл
      Новые и Вкусные рецепты!: Алиса Давидова
      0
      •1
    • 11 июл
      Новые и Вкусные рецепты!: Mart in
      ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПЕРЕХОДЕ В НОВЫЙ МИР • ЛЕВ КЛЫКОВ
      0
      •1
      •1
    • 27 июн
      Новые и Вкусные рецепты!: Галина Голомидова (Цеброва)
      Моя Кухня.Bкусная еда с любовью
      27 июн
      Ням-Ням
      🍽 НЯМ-НЯМ — готовим с удовольствием каждый день! Добро пожаловать в мир вкуса, уюта и вдохновения! Здесь вы найдёте: 🥘 Рецепты, которые хочется сразу попробовать 👩‍🍳 Домашние хитрости, советы и лайфхаки 🍰 Простые блюда с вау-эффектом 🛒 Бюджетные и полезные идеи для всей семьи 🌟 Новое — каждый день! Удивляйте родных и радуйте себя Подписывайтесь и заходите почаще — будет вкусно! 😋
      1,6M участников

      🍽 «Ёжики» в соусе — уютный вкус детства, который покорит всех! 🦔🍅

      Если вы ищете, чем порадовать своих домашних — особенно детей — не проходите мимо этого рецепта! 🧑‍🍳 "Ёжики в соусе" — это нежнейшие фрикадельки с рисом в ароматной томатно-сметанной подливке, которые идеально подойдут и для обеда, и для ужина.
      📌 Готовятся просто, получаются сочно, а съедаются — мгновенно!
      🛒 Ингредиенты:
      Фарш — 500 г
      Рис — 100 г
      Лук — 1 шт.
      Масло сливочное — 30 г
      Томатная паста — 1,5 ч.л.
      Сметана — 3 ст. л.
      Мука — 1 ст. л. с горкой
      Соль, специи — по вкусу
      🔪 Этап 1: Подготовка основы
      Отварите рис до полуготовности (он ещё доготовится в процессе).
      Мелко нарежьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
      Смешайте фарш, рис, обжаренный лук, соль и специи — хорошо вымесите.
      Сформируйте из фарша круглые «ёжики» размером с мандарин. 🦔
      🍳 Этап 2: Приготовление соуса
      В отдельной сковороде растопите сливочное масло.
      Добавьте муку — слегка обжарьте, помешивая.
      Влейте немного воды, затем томатную пасту и сметану.
      Перемешайте до однородности. Соус должен быть средней густоты. При необходимости добавьте воду.
      🔥 Этап 3: Тушим и ждём аромата
      Выложите «ёжики» в глубокую сковороду или казан.
      Залейте соусом, чтобы покрыть шарики как минимум наполовину.
      Накройте крышкой и тушите на медленном огне 35–40 минут.
      📌 За это время рис расправится, «ёжики» станут мягкими, сочными, с ароматной подливкой, которую так и хочется макать хлебом!
      🌿 Подача и наслаждение
      Подавайте с зеленью, картофельным пюре, гречкой или просто с кусочком чёрного хлеба.
      Рядом — любимый соус или салат, и ужин готов! 😍

      💬 Делитесь в комментариях:

      🍴 Пробовали ли вы готовить "ёжики"?
      👩‍🍳 Добавляете ли свои секретные ингредиенты?
      📸 А может, у вас есть фото ваших красавчиков в соусе? Делитесь!
      #мкухсоветы #мкухрецепты #мкухужин #ежикивсоусе #рецептынаужин
      0
      •17
    • 22 мая
      Новые и Вкусные рецепты!: Mart in
      Лев Клыков. Переход начнется 30 августа 2025 года. Два сценария: перевоплощение или эвакуация.
      0
    • 18 апр
      Новые и Вкусные рецепты!: Mart in
      Переход: Тайна Солнечных вспышек и Пробуждение ядра Земли
      0
      •1
    • 8 апр
      Новые и Вкусные рецепты!: Галина Голомидова (Цеброва)
      МИР СОВЕТОВ
      7 апр
      https://m.ok.ru/profile/571610424312/statuses/157458398070264
      0
    • 7 апр
      Новые и Вкусные рецепты!: Mart in
      - YouTube
      www.youtube.com
      0
      •1