https://youtu.be/5ukDu0LWJfo

СМАЧНІ ПИРІЖКИ З МЯСОМ.

ІНГРЕДІЄНТИ:
ТІСТО:
ГАРЯЧА ВОДА (КИПЯТОК) - 300 МЛ.
БОРОШНО - 160 ГР.
------------------------------------------------------
МОЛОКО - 250 МЛ.
ЦУКОР - 1 СТ. Л.
ДРІЖДЖІ СУХІ - 2 Ч. Л. (ЖИВІ 25 ГР.)
БОРОШНО - 540 ГР.
ВЕРШКОВЕ МАСЛО - 100 ГР.
СІЛЬ - 2 Ч. Л.
НАЧИНКА:
РОСЛИННА ОЛІЯ - 30 ГР. + ОЛІЯ ДЛЯ СМАЖЕННЯ ПИРІЖКІВ
ВЕРШКОВЕ МАСЛО - 40 ГР.
ЦИБУЛЯ (ВЕЛИКА) - 1 ШТ.
ФАРШ ЛЮБИЙ - 900 ГР.
СІЛЬ, МЕЛЕНИЙ ЧОРНИЙ ПЕРЕЦЬ, КОРИАНДР - ЗА СМАКОМ