Комментарии
- 9 авг 2022 04:54Ольга Игонькина (Марковская)
- 9 авг 2022 05:57Галина Старцева
- 9 авг 2022 09:04Наталья Бредихина
- 9 авг 2022 12:15svetlana gutareva✍️
- 9 авг 2022 15:31Ольга Мельникова (Турбикова)
- 9 авг 2022 15:55Наталия Охмат
- 12 авг 2022 03:54Ирина Рязанова ( Морозова )
- 12 авг 2022 20:34Марина ❤❤❤️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Кетчуп просто объедение!
Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение!
Вот рецепт:
3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1 стакан сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.
Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.
Второй раз с кислыми яблоками.
В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового, еле у мужа ложку отобрала, слопал бы всю кастрюлю. Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки.