Вам понадобится:

220 гр печенья («Юбилейное» отлично подойдёт)
60 гр сливочного масла (+ для смазывания формы)
800 гр творожного сливочного сыра
1 стакан сахара
200 гр шоколада (желательно тёмного)
З яйца
2 ст. ложки сметаны (или греческого йогурта)