И ви мине будете рассказывать за сардель?!

Я вас умоляю!
Раньше у нас в Крыжановке, утром рано, сквозь сон слышишь звуки дизельных моторов уходящих в море баркасов. К девяти-десяти утра некоторые баркасы уже вернулись с воды с полными ящиками сардельки! Она еще живая, прыгает в ящике, на солнышке играет серебром! Пацаны с торбами уже возле рыбаков -- "Дядя Валет, насыпьте на юшку!". А возле рыбколхоза народ уже спозаранку стоит в очереди за нашим одесским счастьем, обсуждая последние соседские новости! И то таки счастье! Закинул в саламур сардельку - через три часа имеешь малосолочку, и хоть на хлеб с маслом и со сладким чаем, хоть так просто с помидорой микадой! А за биточки то вообще отдельный цимес! Таки шикарный вид! Картина маслом!
Ничего, Одесса, прорвемся! Еще покушаем нашего одесского деликатеса!

Комментарии