В Одессе не говорят: "Скупиться на рынке", в Одессе говорят: "Сделать базар!

"...
Одесситка сделала базар и, стоя в центре двора, делится мыслями с соседкой:
- Била на Привозе, купила два кило синих, сделаю рагу... Кило бичков: старшеньких пожарю, а младшеньких отварю на юшечку...
- А я купила мясо - такое свежье, ну такое свежье, аж гавкаеть...