Как вырастить петрушку в домашних условиях зимой и летом
Мини огород на подоконнике круглый год – это и красиво, и оригинально, и полезно. В домашних условиях можно выращивать практически все листовые овощи, включая петрушку обыкновенную или петрушку кудрявую. Это неприхотливое зонтичное растение дает массовые всходы при соблюдении агротехники культуры и создании благоприятных условий для роста и развития сеянцев. А начинающим любителям зелени на подоконнике следует ознакомиться с основными правилами выращивания петрушки. Посадочная емкость Выращивание петрушки Петрушка хорошо растет в любой посадочной емкости, глубина которой превышает 15 см. Можно высаживать зелень и в большом цветочном горшке (от 10 л), и в маленьком вазоне (от 1,5 л), и в специально сколоченном под размер подоконника ящике, и в пластиковом контейнере из-под продуктов. При отсутствии дренажных отверстий дно горшка выкладывают слоем мелких камешков или керамзита. Емкость с отверстиями для слива воды устанавливают на поддоне. Почвогрунт Выращивание петрушки Поскольку петрушка предпочитает рыхлый, мягкий и плодородный грунт с нейтральной кислотностью, то для мини огорода подходят любые имеющиеся в продаже субстраты с рН от 5,0 до 7,0. Отлично зарекомендовали себя универсальные почвенные смеси и грунты для рассады овощей и цветов, которые составлены на основе низинного и верхового торфа, перегноя, компоста, речного песка, дерновой земли, мха и вермикулита. Посадочный материал Выращивание петрушки На подоконнике культивируют все сорта и виды листовой петрушки. Выбирая скороспелые и ультраранние сорта петрушки (“Новас”, “Мосс”, “Ароматная”, “Фестиваль” и пр.), можно рассчитывать на ранний урожай зелени. Поскольку петрушка, как и все остальные зонтичные культуры (укроп, сельдерей, морковь), обладает туговсхожестью, то семена перед посевом рекомендуется замачивать на сутки в теплой воде с добавлением нескольких капель сока или экстракта алоэ. Перед посадкой зерна петрушки тщательно просушивают не менее часа при хорошей вентиляции, разложив на салфетке или листе бумаги. Посев Выращивание петрушки Семена равномерно раскладывают всплошную по поверхности рыхлой и увлажненной из пульверизатора почвы. Не стоит сеять петрушку слишком густо, чтобы растения не конкурировали за свет и питание. Поверх семян насыпают тонкий слой субстрата (от 5 до 7 мм), и еще раз увлажняют мягкой водой из ручного распылителя. Для улучшения контакта мелких семян петрушки с влажной землей почвогрунт слегка утрамбовывают подушечками пальцев или тыльной стороной мини грабель из набора для ухода за комнатными растениями. Освещение Петрушка – растение светолюбивое. Световой день для культуры составляет от 12 до 14 часов. В зимнее время и в пасмурную погоду растения следует обеспечивать светом с помощью люминесцентных ламп. При нехватке света побеги петрушки вытягиваются и истончаются, а листья заметно светлеют. На подоконниках окон, выходящих на север, северо-восток и северо-запад над листовой петрушкой обязательно устанавливают лампы дневного света или светодиодные ленты. Фитолампы размещают на высоте 25 см над верхушками саженцев. Летом растущей на открытом балконе или закрытой лоджии петрушке вполне хватает солнечного света. Обойтись без досветки можно при выращивании петрушки на подоконнике южного окна, но только с марта и до середины октября. Уход за петрушкой на подоконнике Всходы петрушки появляются через 2-2,5 недели, в зависимости от температуры окружающей среды. Чем прохладнее на подоконнике или на балконе, тем дольше пробуждается посадочный материал. Оптимальная температура для проращивания петрушки, при которой всходы могут появиться уже на 10-12 день, – +15-18°С. До появления ростков верхний слой земли следует увлажнять из пульверизатора 1 раз в 2-3 дня. После появления всходов полив растений осуществляют по мере высыхания почвенного кома (2-3 раза в неделю). Петрушка отзывчива на полив дождевой и талой водой. Для подкормки растений можно использовать настой банановой кожуры (очистки от 2 плодов настаивать в 1 л воды 4-5 дней) или раствор янтарной кислоты (1 измельченная в порошок таблетка на 1 л воды). Удобрять петрушку следует не чаще, чем раз в 10 дней. Срезка зелени Выращивание петрушки Веточки петрушки можно срезать или аккуратно прищипывать пальцами после того, как они подрастут. После сбора урожая растения продолжают активно формировать новые побеги. На подоконнике петрушка при должном уходе может давать урожай до 6 месяцев. Следует отметить, что при выращивании петрушки на открытом балконе, растения с легкостью выдерживают кратковременные морозы до –3°С. Поэтому урожай петрушки в домашних условиях собирают с ранней весны и до поздней осени. По аналогичной методике можно высевать и другие зонтичные культуры в мини огороде – укроп и сельдерей на зелень. Легкого вам труда и успешных экспериментов при выращивании листовых овощей на подоконнике!
Моя прекрасная дача
Как вырастить петрушку в домашних условиях зимой и летом
Мини огород на подоконнике круглый год – это и красиво, и оригинально, и полезно. В домашних условиях можно выращивать практически все листовые овощи, включая петрушку обыкновенную или петрушку кудрявую. Это неприхотливое зонтичное растение дает массовые всходы при соблюдении агротехники культуры и создании благоприятных условий для роста и развития сеянцев. А начинающим любителям зелени на подоконнике следует ознакомиться с основными правилами выращивания петрушки.
Посадочная емкость
Выращивание петрушки
Петрушка хорошо растет в любой посадочной емкости, глубина которой превышает 15 см. Можно высаживать зелень и в большом цветочном горшке (от 10 л), и в маленьком вазоне (от 1,5 л), и в специально сколоченном под размер подоконника ящике, и в пластиковом контейнере из-под продуктов. При отсутствии дренажных отверстий дно горшка выкладывают слоем мелких камешков или керамзита. Емкость с отверстиями для слива воды устанавливают на поддоне.
Почвогрунт
Выращивание петрушки
Поскольку петрушка предпочитает рыхлый, мягкий и плодородный грунт с нейтральной кислотностью, то для мини огорода подходят любые имеющиеся в продаже субстраты с рН от 5,0 до 7,0. Отлично зарекомендовали себя универсальные почвенные смеси и грунты для рассады овощей и цветов, которые составлены на основе низинного и верхового торфа, перегноя, компоста, речного песка, дерновой земли, мха и вермикулита.
Посадочный материал
Выращивание петрушки
На подоконнике культивируют все сорта и виды листовой петрушки. Выбирая скороспелые и ультраранние сорта петрушки (“Новас”, “Мосс”, “Ароматная”, “Фестиваль” и пр.), можно рассчитывать на ранний урожай зелени.
Поскольку петрушка, как и все остальные зонтичные культуры (укроп, сельдерей, морковь), обладает туговсхожестью, то семена перед посевом рекомендуется замачивать на сутки в теплой воде с добавлением нескольких капель сока или экстракта алоэ.
Перед посадкой зерна петрушки тщательно просушивают не менее часа при хорошей вентиляции, разложив на салфетке или листе бумаги.
Посев
Выращивание петрушки
Семена равномерно раскладывают всплошную по поверхности рыхлой и увлажненной из пульверизатора почвы. Не стоит сеять петрушку слишком густо, чтобы растения не конкурировали за свет и питание.
Поверх семян насыпают тонкий слой субстрата (от 5 до 7 мм), и еще раз увлажняют мягкой водой из ручного распылителя.
Для улучшения контакта мелких семян петрушки с влажной землей почвогрунт слегка утрамбовывают подушечками пальцев или тыльной стороной мини грабель из набора для ухода за комнатными растениями.
Освещение
Петрушка – растение светолюбивое. Световой день для культуры составляет от 12 до 14 часов. В зимнее время и в пасмурную погоду растения следует обеспечивать светом с помощью люминесцентных ламп. При нехватке света побеги петрушки вытягиваются и истончаются, а листья заметно светлеют.
На подоконниках окон, выходящих на север, северо-восток и северо-запад над листовой петрушкой обязательно устанавливают лампы дневного света или светодиодные ленты. Фитолампы размещают на высоте 25 см над верхушками саженцев.
Летом растущей на открытом балконе или закрытой лоджии петрушке вполне хватает солнечного света. Обойтись без досветки можно при выращивании петрушки на подоконнике южного окна, но только с марта и до середины октября.
Уход за петрушкой на подоконнике
Всходы петрушки появляются через 2-2,5 недели, в зависимости от температуры окружающей среды. Чем прохладнее на подоконнике или на балконе, тем дольше пробуждается посадочный материал. Оптимальная температура для проращивания петрушки, при которой всходы могут появиться уже на 10-12 день, – +15-18°С.
До появления ростков верхний слой земли следует увлажнять из пульверизатора 1 раз в 2-3 дня. После появления всходов полив растений осуществляют по мере высыхания почвенного кома (2-3 раза в неделю).
Петрушка отзывчива на полив дождевой и талой водой. Для подкормки растений можно использовать настой банановой кожуры (очистки от 2 плодов настаивать в 1 л воды 4-5 дней) или раствор янтарной кислоты (1 измельченная в порошок таблетка на 1 л воды). Удобрять петрушку следует не чаще, чем раз в 10 дней.
Срезка зелени
Выращивание петрушки
Веточки петрушки можно срезать или аккуратно прищипывать пальцами после того, как они подрастут. После сбора урожая растения продолжают активно формировать новые побеги. На подоконнике петрушка при должном уходе может давать урожай до 6 месяцев.
Следует отметить, что при выращивании петрушки на открытом балконе, растения с легкостью выдерживают кратковременные морозы до –3°С. Поэтому урожай петрушки в домашних условиях собирают с ранней весны и до поздней осени.
По аналогичной методике можно высевать и другие зонтичные культуры в мини огороде – укроп и сельдерей на зелень.
Легкого вам труда и успешных экспериментов при выращивании листовых овощей на подоконнике!