РЕЦЕПТ МАРИНОВАННОГО ЧЕСНОКА, ПРОСТОЙ НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.
По многочисленным просьбам друзей . Я вам расскажу как я мариную свой чеснок ,который вырастила на своем огороде. Чеснок нужно выкопать до 15 июля-это обязательно,чеснок должен быть молодой.Чеснок очистить,снять только верхнюю шелуху ,помыть ,посушить . Рассол: на 2 литра кипяченой холодной воды. 5 горстей крупной соли 0,5 литра уксуса 9 пр. Размешать ,положить чеснок в рассол,поставить в темное ,холодное место на 30 дней. Прошло 30 дней, рассол вылить.Сделать точно такой же рассол,чеснок разложить по чистым банкам и залить новым рассолом. Закрыть капроновой крышкой. Чеснок готов, очень вкусный, пальчики оближешь.
РЕЦЕПТ МАРИНОВАННОГО ЧЕСНОКА, ПРОСТОЙ НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.
По многочисленным просьбам друзей .
Я вам расскажу как я мариную свой чеснок ,который вырастила на своем огороде.
Чеснок нужно выкопать до 15 июля-это обязательно,чеснок должен быть молодой.Чеснок очистить,снять только верхнюю шелуху ,помыть ,посушить .
Рассол: на 2 литра кипяченой холодной воды.
5 горстей крупной соли
0,5 литра уксуса 9 пр.
Размешать ,положить чеснок в рассол,поставить в темное ,холодное место на 30 дней.
Прошло 30 дней, рассол вылить.Сделать точно такой же рассол,чеснок разложить по чистым банкам и залить новым рассолом. Закрыть капроновой крышкой. Чеснок готов, очень вкусный, пальчики оближешь.