Мягкое печенье с яблоками, с ароматом корицы, то что надо, для празднования РОЖДЕСТВА!

Привет всем! Сегодня готовлю очень вкусное печенье с яблоками. мягкое , рассыпчатое. с ароматом корицы - отлично подходит на праздничного стола.
РЕЦЕПТ:
125 гр. сливочного масла
80 гр. сахара
1 ч.л. ванильного экстракта
160 гр. йогурта
1 яйцо щепотка соли
360-370 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
сахарная пудра
2 яблока
3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. корицы
1 ст.л. сливочного масла