Простые и вкусные салаты за 15 минут: 5 лучших рецептов👍
Изысканные и аппетитные салаты, перед которыми невозможно устоять. ✨Салат с грушами и сыром рокфор Ингредиенты: Груша - 2 шт. Руккола - 100 г Сыр рокфор - 50 г Грецкие орехи - 60 г Лимон - 60 г Мята - 5 г Мед цветочный - 40 г Оливковое масло - 30 мл Соль, перец - по вкусу Способ приготовления: На сковороде на среднем огне обжарьте орехи. Добавьте мед. Переложите на тарелку. Сыр нарежьте крупно, отделите листочки мяты от стеблей. Из груши удалите сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками и сбрызните соком лимона. В подготовленной посуде смешайте грушу с рукколой, добавьте листочки мяты. Оставшийся сок лимона, оливковое масло, соль и перец используйте в качестве заправки. Подавайте салат с орехами и сыром. ✨Салат с апельсинами и авокадо Прекрасно сочетается со сладковатым медовым соусом. Ингредиенты: Листья салата (романо) - 300 г Апельсин - 1 шт. Репчатый лук- 1/2 головки Авокадо - 1 шт. Миндаль жареный - по вкусу Растительное масло - 3 ст. л. Винный уксус - 3 ст. л. Сахар - 1 ст. л. Мед - 1 ст. л. Способ приготовления: Нарежьте апельсин, авокадо и лук. Смешайте в миске нарезанные листья салата, кусочки авокадо, апельсина и лук. Отдельно смешайте масло, уксус, сахар и мед. Хорошо взбейте. Перед подачей на стол полейте салат заправкой. ✨Салат из рукколы с куриной печенкой Ингредиенты: Куриная печень - 150 г Руккола - 100 г Шампиньоны - 100 г Белый винный уксус - 7 г Масло сливочное - 10 г Горчица зернистая - 15 г Коньяк - 10 г Оливковое масло - 40 мл Соль морская - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления: Порежьте грибы тонкими пластинами и обжарьте на сковородке в оливковом масле 2 минуты. Добавьте горчицу и уксус, перемешайте, жарьте еще полминуты. Обжарьте куриную печень в оливковом и сливочном масле. Посолите, влейте коньяк и немного протушите на слабом огне. Добавьте грибы. Рукколу выложите на тарелки, сбрызните оливковым маслом и перемешайте. Сверху положите печень и грибы. ✨Салат с черникой и авокадо Ингредиенты: Авокадо - 1 шт. Помидоры-черри - 100 г Черника - 100 г Куриная грудка вареная - 200 г Кукуруза - 50 г Листья салата - 100 г Сыр Фета - 150 г Бекон - 4 полоски Соль, перец - по вкусу Мед - 2 ч. л. Винный уксус - 1 ч. л. Оливковое масло - 1 ст. л. Сок лайма - 2 ч. л. Способ приготовления: Порежьте куриную грудку, авокадо, бекон, помидоры-черри и салат. Смешайте в миске листья салата, кукурузу, курицу, авокадо, чернику, помидоры, бекон и сыр фета. Посолите и поперчите. Отдельно взбейте вместе сок лайма, мед, оливковое масло и уксус. Залейте этой смесью салат и хорошо перемешайте. ✨Салат с грушей и помидорами с заправкой крем-бальзамик Настоящий вкус Италии. Ингредиенты: Груша конференц - 2 шт. Помидор - 3-4 шт. Салат микс (романо, корн, фризе) - 70 г Базилик свежий зеленый - 3 веточки Масло оливковое - 1 ст. л. Соль - 1/3 ч. л. Крем-бальзамик - 1 ст. л. Орешки кедровые - 30 г Способ приготовления: Очистите грушу от кожуры, нарежьте кубиками. Из помидор удалите семена, порежьте, как грушу. Смешайте их в мыске. Слегка обжарьте кедровые орешки на сухой сковороде. В салат добавьте приправу и масло. Выложите на тарелки салатный микс, сверху него грушу с помидорами, затем свежий базилик, посыпьте кедровыми орешками и приправьте заправкой крем-бальзамик. Приятного аппетита!
️
Простые и вкусные салаты за 15 минут: 5 лучших рецептов👍
Изысканные и аппетитные салаты, перед которыми невозможно устоять.
✨Салат с грушами и сыром рокфор
Ингредиенты:
Груша - 2 шт.
Руккола - 100 г
Сыр рокфор - 50 г
Грецкие орехи - 60 г
Лимон - 60 г
Мята - 5 г
Мед цветочный - 40 г
Оливковое масло - 30 мл
Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
На сковороде на среднем огне обжарьте орехи. Добавьте мед. Переложите на тарелку. Сыр нарежьте крупно, отделите листочки мяты от стеблей. Из груши удалите сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками и сбрызните соком лимона. В подготовленной посуде смешайте грушу с рукколой, добавьте листочки мяты. Оставшийся сок лимона, оливковое масло, соль и перец используйте в качестве заправки. Подавайте салат с орехами и сыром.
✨Салат с апельсинами и авокадо
Прекрасно сочетается со сладковатым медовым соусом.
Ингредиенты:
Листья салата (романо) - 300 г
Апельсин - 1 шт.
Репчатый лук- 1/2 головки
Авокадо - 1 шт.
Миндаль жареный - по вкусу
Растительное масло - 3 ст. л.
Винный уксус - 3 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Мед - 1 ст. л.
Способ приготовления:
Нарежьте апельсин, авокадо и лук. Смешайте в миске нарезанные листья салата, кусочки авокадо, апельсина и лук. Отдельно смешайте масло, уксус, сахар и мед. Хорошо взбейте. Перед подачей на стол полейте салат заправкой.
✨Салат из рукколы с куриной печенкой
Ингредиенты:
Куриная печень - 150 г
Руккола - 100 г
Шампиньоны - 100 г
Белый винный уксус - 7 г
Масло сливочное - 10 г
Горчица зернистая - 15 г
Коньяк - 10 г
Оливковое масло - 40 мл
Соль морская - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления:
Порежьте грибы тонкими пластинами и обжарьте на сковородке в оливковом масле 2 минуты. Добавьте горчицу и уксус, перемешайте, жарьте еще полминуты. Обжарьте куриную печень в оливковом и сливочном масле. Посолите, влейте коньяк и немного протушите на слабом огне. Добавьте грибы. Рукколу выложите на тарелки, сбрызните оливковым маслом и перемешайте. Сверху положите печень и грибы.
✨Салат с черникой и авокадо
Ингредиенты:
Авокадо - 1 шт.
Помидоры-черри - 100 г
Черника - 100 г
Куриная грудка вареная - 200 г
Кукуруза - 50 г
Листья салата - 100 г
Сыр Фета - 150 г
Бекон - 4 полоски
Соль, перец - по вкусу
Мед - 2 ч. л.
Винный уксус - 1 ч. л.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Сок лайма - 2 ч. л.
Способ приготовления:
Порежьте куриную грудку, авокадо, бекон, помидоры-черри и салат. Смешайте в миске листья салата, кукурузу, курицу, авокадо, чернику, помидоры, бекон и сыр фета. Посолите и поперчите. Отдельно взбейте вместе сок лайма, мед, оливковое масло и уксус. Залейте этой смесью салат и хорошо перемешайте.
✨Салат с грушей и помидорами с заправкой крем-бальзамик
Настоящий вкус Италии.
Ингредиенты:
Груша конференц - 2 шт.
Помидор - 3-4 шт.
Салат микс (романо, корн, фризе) - 70 г
Базилик свежий зеленый - 3 веточки
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль - 1/3 ч. л.
Крем-бальзамик - 1 ст. л.
Орешки кедровые - 30 г
Способ приготовления:
Очистите грушу от кожуры, нарежьте кубиками. Из помидор удалите семена, порежьте, как грушу. Смешайте их в мыске. Слегка обжарьте кедровые орешки на сухой сковороде. В салат добавьте приправу и масло.
Выложите на тарелки салатный микс, сверху него грушу с помидорами, затем свежий базилик, посыпьте кедровыми орешками и приправьте заправкой крем-бальзамик.
Приятного аппетита!