28 апр 2023

Любимые хачапури можно приготовить и на мангале😍


Только представьте, как вы одновременно любуетесь красками природы и наслаждаетесь тягучим сыром и хрустящим тестом! Настоящее блаженство☺ 
За рецепт благодарим группу di licious me 😉 Сохраняйте рецепт и подписывайтесь! 
 
Хачапури на мангале от di licious me

ПОКУПАЕМ:

– cлоеное бездрожжевое тесто
– cулугуни (можно попробовать и с копчёным, лишь бы не был слишком жестким)

ГОТОВИМ:


Тесто размораживаем и раскатываем, нарезаем на широкие ломтики. 

Сыр нарезаем крупными кубиками и насаживаем на шампур.

Тесто хорошенько защипываем у основания шампура, а затем оборачиваем сыр, чуть прижимаем по всей длине и ширине, чтобы уплотнить и дополнительно скрепить хачапури.

Обжариваем на самых последних угольках, все время подкручивая, т.к. слоеное тесто быстро подгорает.

Жарим до тех пор, пока сыр не начнёт плавиться (примерно 15-20 мин).

Великолепные хачапури на мангале готовы, наслаждайтесь ❤️😘

Комментарии