Любимое многими лакомство - домашний хворост.

Давайте приготовим это блюдо по классическому рецепту.
● Яйцо куриное — 2 шт.
● Сахар — 0,5 ст.
● Молоко — 1,5 ст. л.
● Соль — 0,5 ч. л.
● Масло подсолнечное «Олейна Классическая»— 1,5 ст. л.
● Мука пшеничная / Мука — 2 ст.
● Сахарная пудра
- Яйца хорошо взбить.
- Добавить сахар, молоко, соль и масло. Взбиваем венчиком до образования пузырьков. Затем добавляем муку и замешиваем тесто.
-Тесто получается очень нежным, мякеньким и вкусным. За счет добавленного масла не прилипает к рукам и скалке при раскатке. Благодаря чему расход муки минимален.
- Берем треть теста, остальное откладываем в сторону, и раскатываем в пласт толщиной примерно 2–3 мм.
- Раскатанный пласт режем на вертикальные полосы.
- Внутри полоски делаем надрез, чтобы получились ромбики.
- Далее каждый ромбик берем в руки и краешки просовываем внутрь прореза. На боках ромбика появятся завитки. Процедуру повторяем несколько раз.
- Нагреваем масло и жарим хворост. Всплывают моментально, очень легкие, воздушные.
Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#олейна #oleina #олейнаклассическая #своеродноенатуральное #подсолнечноемасло #кулинария #готовимслюбовью #хворост

Комментарии

  • 10 ноя 2022 16:24
    Господы пpaвитeли любят paccкaзывaть, кaк нa мнoгoмиллиapдныe cpeдcтвa былo зaкyплeнo тo, cё, пятoe, дecятoe для нaшиx бoйцoв нa пepeдoвoй. Тoлькo чтo-тo вмecтo зимнeй фopмы – peбятa oдeты в тo, в чeм иx зaбpaли и oтпpaвили нa вoйнy, тaк cкaзaть, в дoмaшнeм. Вмecтo oбyви – пopтянки и кaлoши. Вмecтo пaлaтoк и cпaльникoв – y ниx выpытaя ямa, зaвaлeннaя вcяким дepьмoм. Вмecтo мeдикaмeнтoв – дaжe нe тaмпoны, a чтeниe мoлитвы o здpaвии! О вoeннoй тexникe, opyжии и пpoч. – я вooбщe мoлчy. Нo в лyчшeм cлyчae – этo aвтoмaты бeз пyль и штык-нoжи.