Поделила тесто на 4 части и приготовила легкий рецепт печенья, которое тает во рту (выпечка к чаю на каждый день)
Двухцветное печенье с орешками – контраст вкусов и текстур! 🍫🌰
Ингредиенты: * Яйца - 4 шт. * Щепотка соли * Сахар - 120 г * Растительное масло - 180 мл * Разрыхлитель - 10 г * Мука - 500-530 г * Молоко - 2 ст.л. * Какао-порошок - 2 ст.л. * Джем или повидло (по вкусу) * Орехи (любые) - по вкусу
Приготовление: 1. Яичная основа: В миске взбейте яйца с солью и сахаром до получения пышной, светлой массы. Затем, продолжая взбивать, влейте растительное масло. 2. Мучной этап: Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем, замешивая мягкое, эластичное тесто.
3. Цветовое разнообразие: Разделите тесто на две части. В одну часть добавьте какао-порошок и молоко, замесите до однородного шоколадного цвета.
4. Формирование слоев: Каждую часть теста (светлую и шоколадную) разделите еще на две части. Раскатайте каждую часть в тонкий пласт (3-5 мм).
5. Выпекание: Выпекайте пласты теста по очереди в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, до золотистого цвета.
6. Сладкая прослойка: Горячие коржи смажьте джемом или повидлом и посыпьте измельченными орехами. 7. Финальные штрихи: Сложите коржи друг на друга, чередуя светлые и шоколадные. Нарежьте получившийся "пирог" на порционные кусочки.
Подписывайтесь на мой канал "Ольга Лунгу" и открывайте для себя мир домашней выпечки! ❤️
Это двухцветное печенье с орешками – настоящий праздник вкуса! Нежное тесто, сладкая прослойка и хрустящие орешки создают неповторимое сочетание текстур. Попробуйте и убедитесь сами! 😉
Поделила тесто на 4 части и приготовила легкий рецепт печенья, которое тает во рту (выпечка к чаю на каждый день)
Ингредиенты:
* Яйца - 4 шт.
* Щепотка соли
* Сахар - 120 г
* Растительное масло - 180 мл
* Разрыхлитель - 10 г
* Мука - 500-530 г
* Молоко - 2 ст.л.
* Какао-порошок - 2 ст.л.
* Джем или повидло (по вкусу)
* Орехи (любые) - по вкусу
Приготовление:
1. Яичная основа: В миске взбейте яйца с солью и сахаром до получения пышной, светлой массы. Затем, продолжая взбивать, влейте растительное масло.
2. Мучной этап: Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем, замешивая мягкое, эластичное тесто.
7. Финальные штрихи: Сложите коржи друг на друга, чередуя светлые и шоколадные. Нарежьте получившийся "пирог" на порционные кусочки.
Подписывайтесь на мой канал "Ольга Лунгу" и открывайте для себя мир домашней выпечки! ❤️
Это двухцветное печенье с орешками – настоящий праздник вкуса! Нежное тесто, сладкая прослойка и хрустящие орешки создают неповторимое сочетание текстур. Попробуйте и убедитесь сами! 😉
Приятного аппетита! 😋