Ингредиенты:

тёплое молоко - 250 мл
щепотка соли
дрожжи сухие - 1 ст.л
яйцо - 1 шт
сахар - 100 гр
мука - 500 гр
масло сливочное - 60 гр
Начинка
творог 9% - 360 гр
сахар - 100 гр
крахмал кукурузный - 1,5 ст.л
сметана - 100 гр
яйцо - 1 шт
Смазать
яйцо + молоко