15 окт 2023

Мы очень часто говорим о том, как правильно мариновать мясо кролика, делимся рецептами и даем советы по поводу приготовления.

Но лишь вскользь поднимаем тему приправ 🌱
Пора исправляться, сегодня мы подготовили пост на тему лучших вкусовых сочетаний приправ с мясом кролика. Сохраните, чтобы не потерять полезную информацию.
- розмарин имеет ароматный и смолянистый привкус, при этом хорошо дополняет крольчатину, не перебивая ее нежный вкус;
- добавить пикантности блюду может чеснок и паприка;
- мед очень хорошо сочетается с мясом кролика, добавляя легкую сладость;
- ароматная трава, которая идеально подойдет как для маринадов, так и для запекания - тимьян;
- придать экзотику крольчатине может кардамон;
- оливковое и другие растительные масла, помогут сохранить сочность и придать мягкость мясу кролика при готовке.

Комментарии

Комментариев нет.