Классический рецепт наливки на шиповнике с яблоком.
Берем высушенный шиповник - 10 шт яблоки - 2 штуки (обязательно сочные и ароматные плоды) сахар - 100 г; спиртовая основа 45%- 1 л. Готовим. Сушеные ягоды заливаем кипятком на три-четыре минуты. Сливаем даем воде стечь и отправляем в емкость для настаивания. Яблоки моем чистим и режем мелко. Добавляем их в емкость. Сахар карамелизуем до светлокоричнево цвета и вместе с спиртовой основой отправляем в емкость. Закрываем и настаиваем 15 дней в теменном месте Далее процедите настойку и профильтруйте два раза. дайте отдохнуть в прохладе 2 недели еще раз отфильтруйте и перелейте в чистую ёмкости Можно дегустировать. Употреблять в охлажденном виде.
фотография с сайта pixabay.com
О САМОГОНЕ и ОБОВСЕМ - НАРОДНЫЙ КАНАЛ О ХОББИ
О самогоноварении . Путешествиях. О многом другом! Рецепты напитков, блюд для душевных, застолий. Путешествия и многое другое. Все для хороших людей!
И помним !! Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Классический рецепт наливки на шиповнике с яблоком.
Берем
высушенный шиповник - 10 шт
яблоки - 2 штуки (обязательно сочные и ароматные плоды)
сахар - 100 г;
спиртовая основа 45%- 1 л.
Готовим.
Сушеные ягоды заливаем кипятком на три-четыре минуты.
Сливаем даем воде стечь и отправляем в емкость для настаивания.
Яблоки моем чистим и режем мелко. Добавляем их в емкость.
Сахар карамелизуем до светлокоричнево цвета и вместе с спиртовой основой отправляем в емкость.
Закрываем и настаиваем 15 дней в теменном месте
Далее процедите настойку и профильтруйте два раза. дайте отдохнуть в прохладе 2 недели еще раз отфильтруйте и перелейте в чистую ёмкости Можно дегустировать. Употреблять в охлажденном виде.