Вкусное блюдо для семейного ужина.

Жареная картошка с грибами.
⠀
Ингредиенты:
Картошка – 5 шт
Лук – 1 шт
Масло для жарки – у меня масло ГХИ
Грибы – 300 г
Укроп
Чеснок – по желанию
⠀
🔹Картофель очистить, нарезать соломкой или другой формой и залить водой.
🔹На масле ГХИ обжарьте картофель под крышкой (периодически помешивая) 15-20 минут.
🔹Мелко нарезать лук и добавить к картофелю. Обжарить всё вместе пару минут.
🔹Выложить в сковороду подготовленные грибы. Добавить соль по вкусу. Можно немного черного перца
🔹За пару минут до готовности можно добавить чеснок, пропущенный через пресс.
🔹При подаче посыпать зеленью
Приятного аппетита!
⠀
По поводу грибов. У меня красноголовики. Заранее почистила, отварила и заморозила.
Рецепт уже всем знаком. Но может кто-то в раздумьях, что же приготовить сегодня?! И тут я😀
#толчееварецепты #картошка #рецепткартошки