У каждого есть свою любимый рецепт «Шарлотки»!

Попробуйте приготовить пирог по этому рецепту!
Отделите белки от желтков. Взбейте белки в крепкую пену.
Продолжая взбивать, поочередно добавьте сахар, желтки, гашенную в лимонном соке соду и муку. Взбивайте тесто до получения однородной массы
Смажьте противень растительным маслом и вылейте в него половину полученного теста
Нарежьте яблоки дольками, равномерно выложите их на противень и залейте оставшимся тестом
Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 20-25 минут.
Готово!
Подавайте с шариком мороженого, будет еще вкуснее!