Ветчина без ветчинницы из цельной курицы

В преддверии нового года я решил поделиться с вами рецептом своей любимой закуски из птицы.

Так как не у всех есть такой аппарат, как ветчинница (у меня тоже нет), то будем готовить без нее.

Как бонус этого рецепта: курица используется целиком, бедро и грудка на ветчину, из оставшихся частей делается бульон.

Рецепт ветчины⬇️

Ветчина без ветчинницы

Комментарии