Папа на кухне
12 янв

Простой рецепт шоколадного кекса с жидким центром

Каждый день у меня выходит как минимум один новый рецепт или полезное видео, ➡️подпишитесь⬅️, чтобы не пропустить!

Называется такой десерт шоколадный фондан, готовится он на удивление очень просто:

Понадобится (из расчета на один кекс):

шоколад темный 150гр, масло сливочное 50гр, мука 1ст.л, яйцо 2шт, сахар 50гр

Готовим:


1️⃣ Растапливаем шоколад (лучше темный) со сливочным маслом, чуть остужаем.

2️⃣ Взбиваем яйца с сахаром в пышную пену, добавляем муку и шоколад. Перемешиваем аккуратно, например, кондитерской лопаткой.

3️⃣ Подготавливаем формочки (у меня 9 на 6 см) - смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем какао порошком.

4️⃣ Выпекаем 8-9 минут при 190 градусах (время рассчитано на размер указанных мной формочек).
Видеоролик
00:23
Шоколадный фондан
Папа на кухне
Все рецепты РЕАЛЬНО НЕРЕАЛЬНО вкусные! Добро пожаловать на мой кулинарный канал! Я молодой папа и кулинарный энтузиаст. Люблю много и вкусно готовить;). Стараюсь внести капельку юмора и позитива в каждый свой рецепт. А мою озвучку оценят даже хейтеры:D На моей странице вы найдете простые и оригинальные рецепты на каждый день в разных форматах: текстовые с фото и без, инфографика, короткие и длинные видео. Кроме рецептов я делаю обзоры на интересные места и рестораны Москвы, снимаю лайфхаки для кухни и делюсь интересными моментами из своей жизни;). Мой сайт http://papanya.tilda.ws/ Сотрудничество petros.kazakov@yandex.ru
37K участников
•

Комментарии