Есть всё, что любите

Мятные конфетки
Оказывается, сладости могут быть полезными! :) К примеру, эти конфеты оказывают благотворное и успокаивающее действие не только на полость рта, но и на пищеварительную систему в целом. А еще они очень приятные на вкус, поэтому ваши малыши, как и вы, точно будут в восторге :) Попробуйте!
Ингредиенты:
• сахарная пудра ― 250 г;
• мятный ароматизатор ― 1 ч. л.;
• белок перепелиного яйца ― 3 шт.;
• лимонный сок ― ½ ч. л.;
• мята ― 2−3 веточки.
Приготовление:
1. В небольшом сотейнике нагреть воду, добавить мяту, после закипания воды вытащить ее. Мяту пробить в кухонном комбайне и выдавить из нее сок через марлю или сито. Дать остыть.
2. Соединить в кухонном комбайне сахарную пудру, мятный ароматизатор, перепелиный белок, лимонный и мятный соки. Взбивать до образования плотного теста.
3. Посыпать на чистый стол и на скалку немного сахарной пудры. Выложить на стол тесто, разными маленькими формочками вырезать фигурки и переложить на противень, проложенный пергаментом.
4. Оставить в холодильнике как минимум на 1 час, чтобы конфеты затвердели.
Еще больше рецептов ищите на нашем сайте perekrestok.ru/recipes/ #перекресток #конфеты