Блинный тортик🥞🍓

Масленица – пора веселья и блинов. Предлагаю вам рецептик вкусного тортика🥰
✅Тебе понадобится:
Для блинов:
🍥Кефир( тёплый❗) - 350 мл.
🍥Кипяток - 400 мл.
🍥Мука - 250 гр.
🍥Яйцо - 2 шт.
🍥Сахар - 2 ст. л.
🍥Сода - 0,5 ч. л.
🍥Соль - 0,5 ч. л.
🍥Раст. масло - 3 ст. л.
Для крема:
🍥Творожный сыр - 400 гр.
🍥Сливки 33-35% - 250 мл.
🍥Сахарная пудра - 150 гр.
🍥Любые ягоды, фрукты по желанию
👩‍🍳ГОТОВИМ:
-В тёплый кефир добавляем соду. Перемешиваем и оставляем на 5 минут.
-Далее добавляем соль, сахар, яйца. Перемешиваем. -Добавляем муку, перемешиваем, чтобы не было комочков.
-Добавляем кипяток, перемешиваем.
-Добавляем раст. масло, перемешиваем и можно сразу жарить.
-Жарим на раскалённой антипригарной сковороде с двух сторон.
-Для крема соединяем творожный сыр, сливки и сах. пудру. Взбиваем до однородной густой массы.
-Собираем блинный торт как показано на видео. Между слоями кладём любимые ягоды, фрукты.
-Украшаем по желанию.
-Убираем в холодильник на 1 час.
-Приятного Аппетита!
Автор: receptyviktoria