ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ

КБЖУ на 100 гр: 136/10/5/12
✔️Ингредиенты:
Картофель - 6 средних шт.
Творожный сыр - 100 гр.
Соль и перец - по вкусу
Сухой чеснок - 1/3 ч.л.
Оливковое масла - 1 си.л.
Пучок укропа
✔️Приготовление:
Картофель хорошенько моем и отвариваем до готовности в подсоленной воде.
Сверху в картофеле делаем крестообразный надрез и вынимаем часть мякоти.
Картофельную мякоть толчем и смешиваем с творожным сыром, чесноком, солью и перцем.
Выкладываем картофельные лодочки на противень, фаршируем начинкой, поливаем сверху оливковым маслом и отправляем выпекаться в духовку при 180°С на 15 минут.
Перед подачей посыпаем мелко рубленным укропом.
⠀