Рыбные котлетки: быстрый и легкий ужин!

🔸на 100грамм - 89.18 ккал🔸Б/Ж/У - 16.19/1.99/1.28🔸
Ингредиенты:
Филе белой рыбы - 350 г. (у нас треска)
Яйцо - 1 шт.
Зеленый лук - 10 г.
Петрушка - 10 г.
Мука цельнозерновая - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
---
Приготовление:
Берем филе рыбы и размораживаем. Можно не до конца, если время поджимает. Нарезаем кубиками 2Х2 см или чуть помельче. Кидаем в миску. Режем пучок петрушки и пучок зелёного лука. Отправляем к рыбе.
Взбиваем с солью яйцо. Выливаем в миску, всё перемешиваем и оставляем минут на 10 в покое.
Через 10 минут добавляем в миску муку и энергично всё перемешиваем.
Жарим в разогретом масле как оладушки. Выкладываем на бумажное полотенце, дабы удалить лишний жир.
Приятного аппетита!