Курица на электрогриле Курица на электрогриле Понадобится: целая курица; сливочное масло — 50 г; лимон — 1 шт.; сухая горчица, розмарин, тимьян, мускатный орех, соль, перец — по вкусу. Как готовить: Сливочное масло положить в небольшую кастрюлю, туда же добавить соль, специи, половину столовой ложки цедры лимона и несколько капель лимонного сока. Кастрюлю поставить на умеренный огонь и подождать, пока масло не растворится. Курицу посолить, поперчить и смазать приготовленным соусом (используйте приблизительно половину от получившегося количества). Включить электрогриль и прогреть его в течение 5-10 минут, выложить курицу на решетку, можно наколоть на шампуры дольки лимона и положить рядом. Жарить около часа, готовность можно проверить, проткнув курицу вилкой — если потечет сок, курица готова. Затем выложить курицу с дольками лимона на блюдо, полить оставшейся частью соуса.
Рецепты для электрогриля
Курица на электрогриле
Курица на электрогриле Понадобится:
целая курица;
сливочное масло — 50 г;
лимон — 1 шт.;
сухая горчица, розмарин, тимьян, мускатный орех, соль, перец — по вкусу.
Как готовить:
Сливочное масло положить в небольшую кастрюлю, туда же добавить соль, специи, половину столовой ложки цедры лимона и несколько капель лимонного сока. Кастрюлю поставить на умеренный огонь и подождать, пока масло не растворится. Курицу посолить, поперчить и смазать приготовленным соусом (используйте приблизительно половину от получившегося количества). Включить электрогриль и прогреть его в течение 5-10 минут, выложить курицу на решетку, можно наколоть на шампуры дольки лимона и положить рядом. Жарить около часа, готовность можно проверить, проткнув курицу вилкой — если потечет сок, курица готова. Затем выложить курицу с дольками лимона на блюдо, полить оставшейся частью соуса.