Как сохранить вкус и аромат специй?

🌶 Cпеции как кофе: только вы их перемололи, а они стремительно теряют аромат. Поэтому старайтесь использовать их максимально свежими.
🎁 Ни в коем случае не оставляйте специи рядом друг с другом в открытых пакетиках, в которых они и продаются. Обязательно пересыпайте в стеклянные герметичные баночки и храните в тёмных шкафчиках с минимальной влажностью. Только тогда уже помолотые специи проживут дольше и разнообразят ваши блюда.
А как храните специи вы? Делитесь в комментариях!