Готовим армянские оладьи из зелени 🌿

В Закавказье знают толк не только в цыплятах табака и шашлыках, но и полезнейших овощных блюдах. Разнообразим ужин оладушками!
Ингредиенты:
100 г крапивы или шпината
100 г петрушки
100 г зеленого лука
2 яйца
1 стакан молока
1 стакан муки
1 ч. л. разрыхлителя
6 ст. л растительного масла
соль
мацони для подачи