Мыть курицу опасно?

Перед приготовлением сырую курицу мыть не обязательно. Наоборот, эксперты предупреждают, что это может быть даже небезопасно для здоровья.

🐓 Вода не смоет с мяса все микроорганизмы и бактерии, она только перераспределит их.

Во время приготовления другой пищи на тех же поверхностях может произойти перекрестное заражение, которое вызовет кишечные инфекции.