Печеная брюссельская капуста с соусом

Печеная брюссельская капуста с соусом
Ингредиенты:⁣
450 гр. брюссельской капусты⁣
1-2 ст.л. оливкового (растительного)масла⁣
Соль и перец по вкусу⁣
⠀⁣
Для соуса:
60 мл. сметаны или йогурта⁣
2 ст.л. оливкового (растительного)масла⁣
1,5 ст.л. дижонской горчицы⁣ (пожеланию и по показаниям болезни)
1 ч.л. измельченного чеснока⁣
Соль и перец по вкусу⁣
1/2 ч.л. свежей рубленой или сушеной петрушки⁣

Разогрейте духовку до 200°С⁣
Смешайте брюссельскую капусту с оливковым маслом, солью и перцем⁣
Разложите их на противне в один слой и выпекайте в течение 17-19 минут, перевернув их через 10 минут⁣
Для соуса взбейте все ингредиенты в блендере⁣
Подавайте капусту с соусом⁣

Комментарии