Вкуснейший рецепт котлет с сыром на овощной подушке или можно назвать «Люля с сюрпризом»
gif
С овощами, думаю, всё понятно. У меня картофель, кабачок, баклажан, лук и помидор. Нарезать кольцами и выложить поочередно, как на гиф картинке, в форму. Каждый слой посолить и поперчить. Дно формы сбрызнуть маслом.
Теперь люляшки. Фарш говяжий посолить, поперчить, добавить лук, измельченный в блендере.. я ещё добавила смесь сушенной зелени. Перемешать тщательно, положить в каждую люляшку ломтик сыра (у меня моцарелла) и сформировать котлетки.
Выложить поверх овощей, сбрызнуть маслом и отправить в духовку на 40-50 минут при 200 градусов. После посыпать зеленью и подать к столу. Приятного аппетита! Кушайте вкусно и будьте здоровы! #гиф_советы
Вкуснейший рецепт котлет с сыром на овощной подушке или можно назвать «Люля с сюрпризом»
У меня картофель, кабачок, баклажан, лук и помидор.
Нарезать кольцами и выложить поочередно, как на гиф картинке, в форму.
Каждый слой посолить и поперчить.
Дно формы сбрызнуть маслом.
Теперь люляшки.
Фарш говяжий посолить, поперчить, добавить лук, измельченный в блендере..
я ещё добавила смесь сушенной зелени.
Перемешать тщательно, положить в каждую люляшку ломтик сыра (у меня моцарелла) и сформировать котлетки.
Выложить поверх овощей, сбрызнуть маслом и отправить в духовку на 40-50 минут при 200 градусов.
После посыпать зеленью и подать к столу.
Приятного аппетита!
Кушайте вкусно и будьте здоровы!
#гиф_советы