Комментарии
- Предыдущие комментарии
- В начало
- 17 авг 2019 15:10НЕУЖЕЛИ НЕ ПОНЯТНО !? ЭТО ВСЁ НА ЛИТР ВОДЫ , НА КАЖДЫЕ ПОСЛЕДУЮЩИЕ ЛИТРЫ , ДОБАВЛЯЙТЕ СОЛЬ И САХАР ПО РЕЦЕПТУ ! ЕСЛИ НА 1 ЛИТР НУЖНО : 3 ложки САХАРА и 1 ложка СОЛИ ,ТО ЕСТЕСТВЕННО НА 2 ЛИТРА КЛАДЁМ 6 ложек САХАРА И 2 ложки СОЛИ . ВОТ И ВСЁ !
- 18 авг 2019 14:15Обычно такую дозу уксусной кислоты кладут
- 18 авг 2019 14:16Нет. 1 ст.л., а 1 ч.л. на 1 л воды
- 18 авг 2019 14:39А я в огурцы на 3х литровую банку ложу 1ст.ложку на 2х литровую 2чайные ложки и на 1 литровую 1 чайную ложку в банку а маринад делаю на литр воды 2 столовые ложки без верха соли крупной и сахара 4-6 столовых ложек без верха огурчики очень вкусные получаются
- 18 авг 2019 16:49Рецепт хороший, я тоже делаю на 1,5 литра 1 ст. ложку уксуса, это конечно кто любит покислее и сахара и соли ложу как в рецепте, получается очень вкусно!
- 25 авг 2019 16:15На 1,5 л 1 ст л соли, 2 ст л сахара, 1 чл 70% уксусной кислоты
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Помидоры со сладким перцем на зиму
Для приготовления понадобится:
• помидоры - 1,5 кг.;
• чеснок - 4 зубчика;
• лук - 1 шт.
• сладкий перец - 1 шт.;
• вода ~ 2 л.;
• душистый перец - 5 горошин;
• гвоздика - 2 шт.;
• укроп - 2 веточки;
• соль - 1 ст.л.;
• сахар - 3 ст.л.;
• уксус - 1 ст.л.
Ингредиенты рассчитаны на одну 3 литровую банку.
Приготовление:
1. На дно стерильных банок положить укроп, чеснок, сверху положить помидоры и нарезанный вдоль болгарский перец, нарезанный кольцами лук.
2. Вскипятить воду. Залить помидоры кипящей водой, дать постоять мин. 10 и затем слить воду с банок в кастрюлю.
3. Добавить в воду горошины перца, гвоздику, соль, сахар и вкипятить.
4. Залить банки кипящим рассолом и добавить по 1 ст.л уксуса в каждую банку.
5. Накрыть стерильными крышками, закатать, оставить до полного остывания.