Печеночный торт.

Отличное блюдо для праздничного стола.

Печеночный торт (ингредиенты указаны в описании видео)
Печень (у меня куриная) - 500 гр
Лук - 1 шт
Яйца - 2 шт
Молоко - 200 мл
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Мука - 250 гр
Соль и перец по вкусу

Для начинки:
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сметана - 150 гр
Соль по вкусу

Измельчаем печень, добавляем все ингредиенты, перемешиваем.

Жарим печеночные блины, на среднем огне.
Параллельно жарим лук и морковь. После того как всё остынет, примешиваем начинку со сметаной.
Смазываем блины начинкой и кладём друг на друга. Украшаем помидорами или чем-нибудь другим. Приятного аппетита!

#рецепт

Комментарии