Салат «Русский» - отличное блюдо, которое рекомендуется в пост.

3-4 картофелины (сваренные в мундире), 200 гр квашенной капусты, 200 гр маринованных грибов (опята), 1/2 ч.л сахара и соли, растительное масло для заправки.
Картофель нарезаем кубиками, капусту отжимаем и (при необходимости) измельчаем, и грибы выкладываем в блюдо, заправляем солью , сахаром и растительным маслом. Все перемешиваем. Салат готов. Приятного аппетита! Поститесь вкусно, готовьте с любовью.