Ингредиенты: Для теста: - кефир - 1 стакан, - 2-яйца, - мука- 2 стакана, - масло растительное-3 ст. ложки, - соль-0.5 ч. ложки.
Для начинки: - 1 банка консервы скумбрия и - пучок зелёного лука.
Приготовление: 1. Замешиваем тесто (как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста. 2. Печём при 180 градусах минут 30- 40. 3. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной. Приятного аппетита!
Рыбный пирог на скорую руку.
Ингредиенты:
Для теста:
- кефир - 1 стакан,
- 2-яйца,
- мука- 2 стакана,
- масло растительное-3 ст. ложки,
- соль-0.5 ч. ложки.
Для начинки:
- 1 банка консервы скумбрия и
- пучок зелёного лука.
Приготовление:
1. Замешиваем тесто (как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста.
2. Печём при 180 градусах минут 30- 40.
3. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.
Приятного аппетита!