🐟 Рыбка в азиатском стиле ⠀Рыба с овощами - вкусное, полезное и постное блюдо.

Овощи и рыба дают замечательно сочетаются в готовке. Причём как овощи так и рыба могут быть любыми, по вашему желанию
Ингредиенты:
⠀
филе судака-500гр.
лук-200гр.⠀
морковь-80гр.⠀
перец-165гр.⠀
помидоры-320гр.⠀
масло для жарки-10гр.(1ст.л.)⠀
соевый соус-20гр.(2ст.л.)⠀
чеснок-2-3 зубчика⠀
соль, черный, красный перец
свежая зелень, у меня кинза⠀
🔥Приготовления:
Овощи нарезать тонкими полосками, лук полукольцами.
Все жарим на большом огне. На небольшом кол-ве масла сначала жарим лук до золотистой корочки.⠀
Добавляем морковь, обжариваем минут 5-7, затем добавляем перец.⠀
Рыбу нарезать крупными полосками.⠀
Добавляем рыбу к овощам и на большом огне обжариваем до золотистой корочки, помешивая. Рыба готовиться очень быстро, примерно 7 минут, как только рыба стала белой, она готова.⠀
Добавляем помидоры, свежий мелко нарезанный чеснок, соль и специи. Тушить минут 5.⠀
Зелень.
Приятного аппетита!