ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Когда пьёте чай или кофе чаще всего хочется чего-либо вкусненького.
И мы знаем мега вкусный творожный пирог.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
✅сливочное масло ТМ «Софийка» - 160 гр
✅мука ОАО «Полоцкий КХП» - 320 гр
✅сахар - 150 гр
✅соль - 1 щепотка
✅сода - 0,5 ч.л
✅вода (по желанию) - 1-1,5 ст.л
Начинка:
✅творог - 500 гр
✅яйца - 2 шт
✅сахар - 150 гр
Приготовление:
📍Для начинки соединить яйца, творог и сахар.
📍Муку просеять и смешать с солью и содой.
📍Холодное сливочное масло натереть на крупной терке.
📍Добавить к маслу просеянную муку, перемешать.
📍Тесто должно получиться, как крошка. Добавить сахар, снова перемешать.
📍Добавить 1-1,5 ст. ложки воды. Далее скатайте тесто в шар и поместите в холодильник.
📍Форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать мукой.
📍Выложить в форму половину теста (можно сформировать бортики), разровнять.
📍Выложить начинку.
Начинку присыпать оставшимся тестом или украсить ягодами.
Пирог выпекать в разогретой духовке примерно 30-40 минут при 180-200 градусах.
Приятного аппетита😊
Вам нравится готовить по нашим рецептам?
#рецептизтворога #сливочноемасло #быстрыерецепты
https://www.instagram.com/polotskmilk