СОЛЯНКА

Ингредиенты:
● 400 г мясо (свинина или говядина)
● 4 шт. сосиски
● 200 г колбаса (вареная)
● 200 г ветчина
● 3 шт. огурец (соленый)
● 1 шт. лук
● пучок петрушка
● 2 ст.л. томатная паста
● 1 банк маслины (без косточек)
● 3-4 шт. лавровый лист
● по вкусу перец

Приготовление:

Сварить бульон из говядины или свинины. Добавить лавровый лист и черный перец. Нарезать мясо из бульона, а также ветчину (можно заменить сырокопченой колбасой) и сосиски.Мелко нарезать огурцы, лук и петрушку и протушить вместе с томатной пастой в течение 10 минут.Положить в бульон тушеную смесь и варить не более 10 минут.Добавить сосиски, мясо, колбасу, ветчину.Довести до кипения и влить вместе с рассолом маслины, вскипятить и сразу же выключить.Подавать к столу со сметаной и ломтиком лимона.

Приятного аппетита!

Комментарии

  • 17 июн 2019 20:16
    не правильно название- солянка готовится из капусты  с колбасой или мясом - с томатной пасты - лаврушка - черный перец соль- тушится все вместе -я добавляю сл масло - получается очень вкусно- можно готовить и с квашеной капусты -кто как любит-а тут получается РАССОЛЬНИК - ЭТО БЛЮДО ТОЖЕ ВКУСНО - ТОЛЬКО ТУТ ВХОДИТ СВИНИНА РЕБРЫШКИ - НО КОЛБАСА НЕТ=
  • 17 июн 2019 20:20
    СВИНИНА - МЯСО МОЖЕТ ДАТЬ РАССОЛЬНИКУ ВКУС -ЗАПАХ БУЛЬОНА А КОЛБАСА ДРЯНЬ ДАЖЕ МОЙ КОТ НЕ КУШАЕТ -НИ ВКУСА НИ ЖИРА НИ СОЛЬ -ОДНО СЛОВО ГАДОСТЬ-ТРАЧЕНЫЕ ДЕНЬГИ- ЛУЧШЕ КУПИТЬ КУСОЧЕК МЯСО - ПО КРАЙНЕ МЕРЕ ЗНАЕШЬ ЧТО КУШАЕШЬ #u9b06b7dff7s#
  • 17 июн 2019 21:51
    Я понял,главное сосиски
  • 17 июн 2019 21:51
    Я понял,главное сосиски
  • 17 июн 2019 22:13
    вы путаете тушёную солянку, а это суп-солянка, всё правильно и в названии и в рецепте, получается очень вкусно,вот только в рецепте забыли упомянуть лимон, хотя на картинке :-)#u9b133b8d9bs#   в блюде он есть
  • 18 июн 2019 11:35
    может и вкусно -но очень много сосиски - колбаса  - этот суп так не готовится - вы не обижаетесь -но у вас ложка стоит в мясе-этот суп готовится с ребрышки свинины или говяжье  он должен быть наваристый и по жиже - а у вас одно мясо -это не солянка а каша мясная - а нам столько мясо вредно есть - надо готовить вкусно  и все продукты в меру положить - даже мужчины не едят столько мясо  ;-)
  • 18 июн 2019 16:01
    это не мой рецепт, я сосиски не кладу, я кладу говядину,ветчину :-) и я не обижаюсь, у каждого свой вкус на мясо , я не мусульманка, но свинину не ем,  ветчину кладу тоже говяжью:-D
  • 19 июн 2019 20:29
    cdb4003c00
  • 26 авг 2019 14:13
    Ойй ,девочки ,вы лучше сложите в одну кострюлю и пусть каждый ловит кому что нравится!!!!