Томатный крем-суп от нашего амбассадора Тамары Дмитриевой.

Присоединяйтесь к нашей дружной команде амбассадоров Food.ru ! Присылайте видео с пошаговым описанием на почту: foodrusocial@gmail.com .
#АмбассадорFoodРу
____________________________________________________
- Помидоры 5-7 шт.
- Лук 1-2 шт.
- Чеснок 2-3 зубчика
- ТОМАтная паста 3-4 ст.л.
- Любимые специи
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
Для подачи супа моцарелла, петрушка и сухарики.
1. Все овощи нарезкам четвертинками, кладём в форму, добавляем специи, ТОМАтную пасту, оливковое масло.
2. Накрываем фольгой и в духовку на 30 минут, далее снимаем фольгу и ещё минут на 10.
3. Затем всю овощную смесь перекладываем в удобную емкость (у меня кастрюля) и взбиваем погружным блендером. Добавляем сахар по вкусу (у меня столовая ложка), немного кипяченой воды, перемешиваем.
4. Подаём с сухариками, сыром и зеленью.