Мясной рулет для праздничного стола

Этот рулет будет очень привлекательно смотреться на любом праздничном столе, да к тому же это очень вкусно🤤
Конечно нужно немного повозиться, но это того стоит👌

Праздничный рулет
Ингредиенты:
🧀Фарш говяжий - 800 г
🧀Лук - 1 шт
🧀Яйца - 1 шт
🧀Соль по вкусу 
🧀Перец по вкусу
🧀Хмели-сунели
Начинка:
🧀Грибы - 500 г
🧀Лук - 1 шт
🧀Зелень 
🧀Перец
🧀Соль
🧀Растительное масло.
🧀Сыр твердый - 100 г
В фарш добавить измельченный лук, яйцо, соль, все специи и хорошенько все перемешать. Желательно фарш немного отбить, что бы при выпекании рулет не развалился.
Грибы нарезать и выпарить жидкость в сухой сковороде, затем добавить растительное масло, соль, перец и измельченный лук. Перемешать и тушить до прозрачности лука.
На фольгу выложить фарш и распределить по всей поверхности толщиной где-то в 1 см.
Поверх фарша выложить грибы и равномерно распределить. 
Следующим слоем выложить мелко нарубленную свежую зелень.
С помощью фольги скрутить фарш в рулет.
Выложить рулет вместе с фольгой на противень для запекания и убрать в разогретую духовку до температуры 200 градусов на 40 минут. 
Через полчаса вынуть рулет из духовки и посыпать протертым через терку сыром. 
Выпекать пока сыр не расплавится и немного не позолотится.
Приятного аппетита!🤗

Комментарии

  • 11 янв 2019 07:10
  • 12 июн 2022 16:01
    Как-то хорошо проходит День России... Многие наши ребята присоединились к легиону «Свобода России», видимо они устали жить с диктаторским режимом ВВП, ущемлением демократии, коррупцией, отсутствием свободы слова, поэтому и решились вступить в этот легион. Ребята смелые, они молодцы…
    Фотография