Вот именно .сухари кинула . чуть в микроволновке якобы поджарились . но когда стала лить воду . которая на глазах стала прямо темнеть . Быть такого не может ! . Раньше квас в летний период был неизменным напитком у нас для которого покупали так называемый сухой квас в упаковке . который продавали в магазине . Сухари . сахар по вкусу . сухой квас несколько ложек и обязательно закваска . которую получали после сцеживания готового кваса . который называли Атомный . вечером завели . утром готовый . Окрошку только на квасе . сейчас другое время . каждый готовит по своему .
Продаётся отдельно. Одних сухарей недостаточно для образования закваски.