Мука 300г.Холодное сливочное масло 200г.Сахар 3 ст.л.Щепотка солиЯйцо 1шт.Ледяная вода 1-3 ст.л. (по необходимости, если тесто не собирается в комок)Ванильный сахар 1 ч.л.Разрыхлитель 1 ч.л.Для заливки:Сметана 20% 400гСахар 150г.Яйца 2шт.Крахмал 55г.Ванильный сахар 1 ч.л.⠀
Мука – 300 гр.Сметана 15% - 300 гр.Яйца – 2 шт.Сода – 1 ч.л.Сахар – 100 гр.Крем:Сметана 20% - 500 гр.Сгущенное молоко – 300 гр.
Ингредиенты:
Мука 300г.
Холодное сливочное масло 200г.
Сахар 3 ст.л.
Щепотка соли
Яйцо 1шт.
Ледяная вода 1-3 ст.л. (по необходимости, если тесто не собирается в комок)
Ванильный сахар 1 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Для заливки:
Сметана 20% 400г
Сахар 150г.
Яйца 2шт.
Крахмал 55г.
Ванильный сахар 1 ч.л.
⠀
Ингредиенты:
Мука – 300 гр.
Сметана 15% - 300 гр.
Яйца – 2 шт.
Сода – 1 ч.л.
Сахар – 100 гр.
Крем:
Сметана 20% - 500 гр.
Сгущенное молоко – 300 гр.